Descubren el mayor secreto industrial: la fórmula de la Coca-Cola

El sitio web de una radiodifusora de Estados Unidos afirma haber descubierto la receta precisa para fabricar Coca-cola

Uno de los secretos industriales más conservados de la historia podría haber sido desvelado, reporta el diario español lavanguardia.es

La página web de un programa de radio de Estados Unidos asegura que descubrió la combinación exacta de los ingredientes de la Coca-cola, inventada en 1886 por un médico llamado John Pemberton.

Cabe mencionar que, en sus comienzos, la Coca fue introducida comercialmente como "un tónico efectivo para el cerebro y los nervios". En 1938 fue declarada "Bebida por excelencia", en los Estados Unidos.

Para Asa Candler, segundo propietario de la Compañía Coca-Cola, parte del atractivo de la bebida era el hecho de que suponía que aliviaba la digestión.

Supuestamente, los detalles de la receta se mantienen bajo vigilancia las 24 horas en una cámara blindada en la sede central de la empresa, la cual está ubicada en Atlanta, Georgia.

Incluso, la historia de esta bebida señala que para evitar que los falsificadores intentaran fabricarla, la compañía contrató a la Agencia de Detectives Pinkerton, para que investigaran cualquier intento por clonar el refresco.

De hecho, en 1926, la compañía informó que había más de "siete mil sepulturas" en el "mausoleo" de imitadores de Coca-Cola, informa el sitio funversion.universia.es

Pero ahora, Thisamericanlife.org afirma haber descubierto una lista, en un artículo periodístico de 1979, que muestra los ingredientes y las cantidades utilizadas para hacer la bebida.

Es decir, el diario Atlanta Journal-Constitution publicó el 8 de febrero una foto de alguien que mantiene abierto un libro que muestra una receta que supuestamente es una réplica exacta de la receta de Pemberton, indica el sitio argentino losandes.com.ar

¿LA FORMULA PARA FABRICAR COCA COLA?

Extracto fluido de Coca tres dracmas USP

Ácido cítrico 3 oz

Cafeína 1 oz

Azúcar 30 (no está claro qué cantidad se requiere)

2.5 galones de agua

De jugo de limón 2 pintas un qrt

De vainilla 1 oz

1.5 oz Carmelo o más al color

7X sabor (2 oz uso de sabor a 5 galones de jarabe):

8oz de alcohol

Naranja 20 gotas de aceite

Aceite de limón 30 gotas

Nuez moscada 10 gotas de aceite

Cilantro 5 gotas

10 gotas de Neroli

Canela 10 gotas

Fuente: vanguardia.com.mx

Envían Berlusconi a juicio inmediato

Una juez italiana ordenó el martes que el premier Silvio Berlusconi sea juzgado bajo acusaciones de que tuvo relaciones sexuales por dinero con una menor y trató de encubrirlo.

Berlusconi había sido juzgado por una serie de cargos relacionados con sus negocios, pero ésta es la primera vez que el multimillonario de 74 años debe responder a acusaciones de índole personal. El premier ha rechazado los cargos y ha acusado a su vez a los fiscales de querer derrocarlo.

La juez Cristina Di Censo presentó el acta de acusación junto con una breve declaración. El juicio, que comenzará el 6 de abril, será presidido por tres jueces, todas mujeres. La decisión significa que según Di Censo existen méritos para someter a Berlusconi a un juicio inmediato como exigen los fiscales.

Este procedimiento, que pasa por alto las audiencias preliminares, es de rigor en caso de existir pruebas contundentes. La prostitución no es punible en Italia, pero el cliente comete un delito si la prostituta es menor de 18 años.

Berlusconi ha dicho que las acusaciones son “infundadas” y que el caso es una “farsa”. Sin embargo, el juicio se suma a sus problemas en momentos que el jefe de gobierno ha perdido a un importante aliado político y crecen las presiones para que renuncie, una posibilidad que él ha rechazado reiteradamente.

“No esperábamos otra cosa”, dijo un abogado de Berlusconi, Piero Longo, al sitio de internet Affaritaliani. Los fiscales acusan a Berlusconi de pagar para tener relaciones sexuales con una menor marroquí apodada Ruby y luego usar su influencia para obtener su libertad cuando la Policía la detuvo por robar 3.000 euros (4.103 dólares), un caso no relacionado con el premier.

Alegan que él temió que la relación saliera a la luz. Tanto Berlusconi como Ruby niegan haber tenido relaciones sexuales, aunque ella dijo que el premier le dio 7.000 euros (9.550 dólares) tras su primer encuentro.

El cargo de relaciones con una menor conlleva una pena de prisión de seis meses a tres años. El de abuso de influencia, que según los expertos es el más peligroso para el premier, puede ser penado con cuatro a 12 años de prisión.

Fuente: El Nacional. Listín Diario, El Nuevo Diario, etc.

Se intoxican 14 niños en primer día del desayuno escolar

COTUI.- Catorce niños resultaron intoxicados la mañana de este martes, a pocas horas de que el Gobierno reiniciara la distribución del desayuno escolar. El Ministerio de Educación informó que se pronunciará al respecto a las 5:00 de la tarde.

De acuerdo con la directora de la Escuela Juan Sánchez Ramírez, Úrsula María Rosario, los menores intoxicados comprenden edades entre 10 y 14 años, siendo cuatro de ellos varones y el resto niñas.

La docente explicó a Diariolibre.com que los niños ingirieron leche de chocolate marca María y bizcocho.

Indicó que los menores intoxicados presentaban diversos síntomas como vómitos, diarrea, fuertes dolores de estómago y de cabeza.

Según la directora de la escuela, los niños fueron llevados al Hospital Inmaculada Concepción y a la Clínica Paredes (antigua La Altagracia). Señaló que seis de los niños ya fueron dados de alta.

Rosario indicó que en la escuela que dirige hay 409 niños matriculados.

La doctora que atiende al único niño que queda ingresado en la Clínica Paredes, Carmen Yoeli Reyes, indicó que el menor de 10 años llegó al centro vomitando pero ya se mantiene estable y si continúa mejorando como hasta ahora, será dado de alta mañana.

En tanto, el médico general del Hospital Inmaculada Concepción, Sócrates Antonio Mendoza, explicó que a ese centro llegaron ocho niños con dolores de barriga y de cabeza, los cuales fueron hidratados y atendidos por un epidemiólogo. Horas más tardes todos fueron dados de alta.

Este martes el Ministerio de Educación reinició la distribución del desayuno escolar con un reajuste de entre un seis y ocho por ciento en los precios de la raciones, lo que implica un aumento de alrededor de 2 millones de pesos al día.

Fuente: Diario Libre

Conep: Aumento de salarios debe ser acorde con las leyes

El presidente del Consejo Nacional de la Empresa Privada (Conep), Manuel Díez Cabral, dijo ayer que el país tiene que ceñirse a las leyes para establecer algún cambio en la legislación que rige los salarios.

El dirigente empresarial considera que debe ser el Comité Nacional de Salarios (CNS) el que convoque formalmente a las discusiones para tratar el tema.

Diez Cabral explicó que resulta peligroso legislar sobre el salario general porque esto podría provocar la salida de capitales importantes para la economía y rememoró que pese a la crisis que en el pasado reciente ha experimentado el país nunca se ha violentado las legislaciones.

El ejecutivo declaró que la entidad no ha sugerido cuanto deben ser las remuneraciones e indicó que están a la espera de ser convocados para presentar sus propuestas. Se mostró a favor del dialogo y dijo no apoyar las protestas de ninguna índole.

En relación a las declaraciones del directivo empresarial, el martes pasado a través de varios medios de comunicación varios economistas plantearon que para recuperar el poder de compra perdido por los empleados entre julio del 2009 y diciembre del 2010 se requiere un aumento salarial cercano al 15%.

Fuente: Listín Diario.

Salud Pública confirma casos de cólera en fiesta La Romana por ingesta de langosta

SANTO DOMINGO.- El Ministro de Salud Pública, Bautista Rojas Gómez, informó que fueron confirmados nueve casos de cólera, entre los que se encuentras 7 venezolanos y dos dominicanos, al ingerir langosta en una boda celebrada en una residencia de un empresario venezolano en el Este de Republica Dominicana. Con los cinco casos detectados en Venezuela suman 14 los afectados por la enfermad en la fiesta privada. Al ofrecer detalles en rueda de prensa en el Palacio Nacional, el funcionario garantizó que el país tiene bajo control la situación. Dijo que de las personas tratadas por deshidratación en el país sólo uno continúa hospitalizado y que su estado es estable.

Informó que desde que se enteró del caso el pasado lunes, lo notificó a las autoridades venezolanas, y a la Organización Panamericana de la Salud (OPS), siguiendo el protocolo del Reglamento Internacional.

Asimismo, reiteró la recomendación a la ciudadanía cocinar bien los alimentos antes de su ingesta. Informó que la langosta fue adquirida en Pedernales, y que además en la actividad fueron servidas una variedad de 25 platos.

Rojas Gómez dijo que le sorprende la actitud de las autoridades de Venezuela al ofrecer la información, ya que la notificación le

Fuente: Nuevo Diario, Diario Libre, Listín Diario, etc.

Rubias o morenas, pero todas divas

A nadie se le había ocurrido antes, y sin embargo, sobraba el material. De la sulfurosa morena Louise Brooks, a la sensual rubia platino Marilyn Monroe, sin olvidar la elegante melena pelirroja de Rita Haywroth inmortalizada en Gilda y el hipnotizante moño de Kim Novak en Vértigo, el cabello de las mujeres en el cine sirve de hilo conductor a una peculiar y ambiciosa muestra actualmente expuesta en el museo de la cinemateca de París. Titulada Brune/Blonde, la exposición utiliza la eterna rivalidad entre la morena y la rubia como excusa para recorrer, de la mano de las grandes divas de la historia del cine, la representación del cabello femenino en el celuloide y en otras artes como la fotografía, la pintura e incluso la escultura.

La exposición se abre con el auge y caída de la dominación de la rubia. Retratada inicialmente como la buena mientras que el pelo oscuro se asociaba con el papel de vampiresa, a partir de los años 30 -coincidiendo con la generalización del tinte- la rubia asume sin complejos el papel de femme fatale relegando a la morena al ámbito doméstico. El modelo de la melena clara se impone entonces en Hollywood como el de la mujer por antonomasia, dejando a un lado la minoría afroamericana y latina. La oposición rubia/morena y virtuosa/peligrosa se complica sin embargo con la visión de realizadores como Alfred Hitchock, que utiliza el color del cabello como un elemento a veces central de su intriga, y la utilización de pelucas en cantidad de cintas.

Más allá de esta dicotomía, -y sin olvidar a las pelirrojas, que irrumpen con fuerza con la llegada del technicolor-, omnipresente en todo el recorrido está el erotismo asociado al cabello femenino, retratado por fetichistas como Luis Buñuel y perfectamente reflejado en aquel plano de Belle de Jour en el que Catherine Deneuve se suelta lentamente el pelo. La muestra también explora la utilización del peinado como símbolo de rebelión en contra de las normas establecidas, como con el pelo a lo afro o el pelo entonces radicalmente corto y algo andrógino a lo Jean Seberg.

A los abundantes extractos cinematográficos expuestos se suman contadas pinturas en las que la melena femenina asumen el mismo protagonismo, que abarcan desde el siglo XIX hasta el arte pop, pasando por Pablo Picasso y Fernand Léger. A este diálogo se suman contadas piezas de escultura así como la fotografía, de la mano sobre todo de Man Ray, sin olvidar los retratos de las grandes estrellas, como la melena en movimiento de Sofia Loren captada por Richard Avron hasta una Kristin Scott Thomas que posa para Bettina Rheims retirando una peluca rubia.

Fuente: Elpais.com.do

Un restaurante 100% natural para perros en Río de Janeiro

Rachel Zanardi pide al camarero un plato de cordero con vegetales y arroz para Julyana, de 2 años, y otro de pollo para Davyd, de 8, que no son sus hijos, sino sus dos perros, a los que ha llevado al primer restaurante de alimentación natural para canes de Brasil.

"Los perros son como los niños o los viejos: hay que tratarlos lo mejor posible", afirma esta abogada de 49 años que vive en Copacabana, la zona más turística de Rio de Janeiro, donde se acaba de abrir hace apenas 15 días este restaurante pionero.

Con 32 millones de perros, se considera que Brasil tiene la segunda mayor población canina del mundo atrás de Estados Unidos.

La comida que aquí sirven no contiene conservantes ni colorantes, y sí sanísimos y naturalísimos Omega 3 y 6, vitaminas y sales minerales.

"Las alergias de Davyd -un Yorkshire- mejoraron mucho desde que dejó de comer su ración empaquetada para tomar estos menús naturales. Prefiero gastar un poco más y tener un animal con buena salud", afirma.

A su lado, la Teckel Julyana devora, en cosa de segundos, la comida que le fue servida sobre una mesa baja, en un plato blanco con una decoración de huellitas de perro naranjas.

'Pet Delicia: Cozinha com Amor (Mascota Delicia: cocina con amor)' es el nombre del pequeño establecimiento que tiene un comedor terraza al exterior, cubierto de césped sintético, y que promete una mejor salud y una vida más larga para el mejor amigo del hombre.

"Preferimos considerarlo un espacio para perros, más que un restaurante, porque estamos en un país donde mucha gente todavía pasa hambre", explica Roberta Camara, quien abrió el lugar hace quince días con su esposo sueco Jörgen.

Camara, una investigadora en ciencias que decidió cambiar radicalmente de profesión, aplica a las comidas caninas las "más estrictas" normas del ministerio de Agricultura. "Lo que servimos es mejor que cualquier comida hogareña, porque aquí todo es equilibrado y calculado por especialistas en nutrición animal", afirma.

Y aún con la ventaja de que los menús naturales "son mucho más sabrosos que la comida industrializada para perros", asegura.

"En estas dos semanas hemos conseguido clientes que decidieron abandonar la ración industrializada", se felicita Roberta, dueña de tres perros y que también ofrece comida para llevar.

La cocina luce una limpieza irreprochable, visible atrás de grandes vidrios diseñados para que los clientes puedan observar cómo los cocineros cortan en pequeños cubos la carne y los vegetales y como son preparadas las comidas que el establecimiento vende a un precio equivalente a una ración industrializada de la mejor marca.

"En Suecia la comida natural para perros existe desde hace cuarenta años. Yo vengo de una familia de tenía restaurantes y me di cuenta de que en Brasil había un potencial muy grande, como tercer mercado mundial para perros y gatos", explica Jörgen, quien como su compañera también optó por un radical cambio de vida, ya que antes trabajaba en la bolsa de Nueva York.

Las ambiciones de la pareja son grandes, y el próximo paso, afirman, será distribuir platos en tiendas de animales y supermercados de Rio de Janeiro, Sao Paulo, Brasilia y Belo Horizonte, las grandes metrópolis brasileñas que cada año gastan millones en servicios para sus mascotas.

Fuente: Yahoo.es